Bonjour, je suis Monet Goode.
ASSIETTES DÉGUSTATION
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MI MUNDO VEGETARIANO
Causa de Palta, Arroz Verde, Patacones con Guacamole, Maduros con Queso, Empanada Végétarienne, Ceviche de mangue
26 €
MI MUNDO MARINO
Ceviche de Pescado, Chaufa de Mariscos, Pescado a lo Macho, Jalea , Riz parfumé et salade criolla
30 €
MI MUNDO TIERRA
Lomo Saltado, Ají de Gallina, Arroz Chaufa Mixto, Yuca Frita con Huancaína, Papa a la Huancaína
28 €
Mon approche
Ce qui n’était au départ qu’un projet passion est devenu bien plus. Nous sommes fiers du chemin parcouru et encore plus enthousiastes à l’idée de ce qui nous attend. Ce qui nous distingue, ce n’est pas seulement notre démarche, mais aussi l’intention que nous y mettons. Nous prenons toujours le temps de comprendre, d’explorer et de créer dans un but précis.
Des idées simples
À chaque étape, nous nous sommes efforcés de rester fidèles à nos valeurs et de faire de la place pour un travail réfléchi et durable.
Un impact durable
Nous construisons avec clarté, agissons avec intégrité et restons toujours curieux.